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पुराना होने पर कागज़ का रंग पीला सा क्यों हो जाता है ?

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आपने ध्यान दिया होगा कि कोई भी कागज़ जैसे जैसे पुराना होता जाता है उसका रंग पीला सा होने लगता है. अखबार जहां जल्दी पीले पड़ते हैं तो वहीं अच्छे कागज़ पर छपी किताबें लम्बे समय में अपना रंग बदलती हैं. ऐसा क्यों होता है ?

दरअसल इसका कारण है कागज़ में पाया जाने वाला एक घटक – लिग्निन ! यह लिग्निन जब ऑक्सीजन के संपर्क में आता है तो इसका ऑक्सीकरण होने लगता है और इस कारण कागज़ का रंग पीला होने लगता है. अखबारों के कागज़ में लिग्निन की मात्रा अधिक होती है इस कारण वे जल्दी पीले पड़ते हैं.

इसके बारे में और जानिये हमारे इस वीडियो में –

(Why do paper turns yellow or brown over time ?)

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